Tra novità da scoprire e prodotti della tradizione, è partita la terza edizione Ferrara Food Festival dall’ 1 al 5 Novembre nelle vie del centro di Ferrara tra Piazza Trento e Trieste, Piazza Castello, Piazza Savonarola, Piazza Municipale.
Cinque giorni interamente dedicati alle eccellenze enogastronomiche del territorio che proporrà un vero e proprio viaggio sensoriale tra i sapori di un patrimonio enogastronomico fatto di piatti della tradizione, IGP, DOP e DOC che rendono Ferrara una meta del gusto tra ricette famose in tutto il mondo e prodotti tipici.
Sostengono il Ferrara Food Festival anche la Cooperativa Giulio Bellini (main sponsor dell’evento) e Coop Alleanza 3.0. Tra gli espositori anche il Consorzio Pescatori di Goro, dove è possibile acquistare le vongole.
Il programma completo è visitabile sul sito www.ferrarafoodfestival.it.
Segnaliamo due iniziative organizzate in collaborazione con Coop Alleanza 3.0.
Venerdì 3 novembre
ore 16.30-19.30 BIOMIMESI: IMPARIAMO DALLA NATURA
Ridotto del Teatro Comunale
La biomimesi è uno dei filoni più promettenti della ricerca scientifica contemporanea, per approdare a invenzioni affascinanti e tecnologie non dannose per l’ambiente.
Con la partecipazione di Vincenzo Tassinari Consigliere di Amministrazione Coop Alleanza 3.0
Domenica 5 novembre
ore 16.00-17.00
COOP ALLEANZA 3.0 PRESENTA TORREFZIONE KRIFI: UN CAFFÈ DALL’ANIMA FERRARESE
PalaSimaBio – piazza Municipio
Coop Alleanza 3.0 vi guiderà in questo appuntamento alla scoperta dei prodotti della Torrefazione Krifi, facendo degustare le loro eccellenze.