Cma Solierese – Workshop Venerdì 9 giugno, ore 9:30

Workshop Venerdì 9 giugno, ore 9:30: Produrre cereali diversi dal mais destinati all’alimentazione delle bovine da latte nel comprensorio di produzione del formaggio Parmigiano Reggiano

presso la sede di Cooperativa Macchine Agricole Solierese (CMA Solierese), Via S. Michele 165, 41019 Soliera (MO)

9:30 Registrazione Partecipanti

10:00 L’innovazione in agricoltura: il progetto Filiera Parmigiano Reggiano 4.0 Ilaria Franchini – Legacoop Estense

10:40 Trasferimento ai campi prova – Via Pratazzola (Limidi – MO)

9:45 Saluti di benvenuto – Mauro Bertoni CMA Solierese

10:20 Il ruolo dell’azienda agricola nella circolarità del processo produttivo del latte Alessandro Zatta – CRPA scpa

11:00-12:00 Visita guidata a prove di confronto varietale di orzi e di tecniche innovative di utilizzazione agronomica degli effluenti zootecnici

L’evento attribuisce crediti formativi dell’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali di Modena: 0,313 CFP.

Divulgazione a cura di Cooperativa Macchine Agricole Solierese – Autorità di Gestione: Direzione Agricoltura, caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna. Iniziativa realizzata nell’ambito del Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 — Tipo di operazione 16.2.01 — Supporto per progetti pilota e per lo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie nel settore agricolo e agroindustriale – Focus Area 3A – Migliorare la competitività dei produttori primari integrandoli meglio nella filiera agroalimentare attraverso i regimi di qualità, la creazione di un valore aggiunto per i prodotti agricoli, la promozione dei prodotti nei mercati locali, le filiere corte, le associazioni e organizzazioni di produttori e le organizzazioni interprofessionali – Progetto “Agricoltura 4.0 per la produzione di alimenti zootecnici nell’azienda da latte per Parmigiano Reggiano: riflessi sulla sostenibilità della filiera e la percezione del consumatore”.

 

 

 

 

 

 

 

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