Si è tenuta questa mattina a Reggio Emilia l’iniziativa di ACI Agroalimentare. Dopo l’introduzione di Cristian Maretti , Presidente Legacoop Agroalimentare Nord Italia, e l’intervento di Simona Caselli , Assessora Agricoltura Regione Emilia Romagna, si sono tenute 3 relazioni:
• La filiera produttiva cooperativa nel comprensorio PR
Simona Pigoni , Direttore OCQ Produzioni Regolamentate
• Performance economiche dei caseifici cooperativi
Paolo Bono , Fedagri Emilia Romagna
• Le opportunità di mercato per il Parmigiano Reggiano
Riccardo Deserti , Direttore Consorzio Tutela Parmigiano Reggiano
E’ seguito un dibattito, presieduto da Carlo Piccinini, Presidente Fedagri Emilia Romagna, Gianpiero Calzolari, Coordinatore ACI Agroalimentare settore lattiero caseario e Daniele Sfulcini, Responsabile AGCI settore lattiero caseario.
Le conclusioni sono state affidate a Giorgio Mercuri, Presidente ACI Agroalimentare
Scarica il programma INCONTRO 13_03_2018